Китайский Новый год в Костроме 04.02.2011
По восточному календарю Новый год наступает в ночь со 2-го на 3-е февраля.Костромские китайцы – вместе со многомиллиардным Китаем - отмечали Новый год. Отмечать этот праздник принято с широким размахом и множеством закусок.
В одном из китайских ресторанов Костромы праздничные приготовления начались с самого утра. Помещения украсили гирляндами и шарами. Не только традиционного красного цвета, но и белого, золотистого и желтого. Это - символы наступающего года. Праздничный китайский стол - это множество салатов. Главное, добавить в них как можно больше овощей. Огурцы, помидоры и любимое лакомство кролика - морковь. В качестве оформления для закуски - силуэт петуха. Это - символ первого дня нового года. На "горячее" подаются рыбные блюда - они сулят финансовое благополучие. И блюда из курицы. А вот крольчатины на праздничном столе быть не должно. Чтобы не будить в Кролике уходящего Тигра. Как только часы пробьют 12, в центре новогоднего стола появятся и "Цзяоцзы". Это китайские пельмени.
Анна Макарова, сотрудник китайского ресторана: "Китайский новый год - это очень важный праздник для самих китайцев. Они собираются большими компаниями. Это семья - мама, папа, брат, сестра. И различные родственники и друзья. Стол у них очень большой."
рестораны костромы Источник
Читайте также:Главой администрации Шарьи вновь избран Владимир Климов
В Шарье на заседании городской Думы подведены итоги конкурсного отбора на должность главы администрации райцентра. Речной грузовой порт в Костроме
администрация Костромской области восстановит речной порт с привлечением частного инвестора В Костроме в этом году появится более 500 новых парковочных мест
в крупных микрорайонах и в центре города Подъемные деньги молодым врачам Костромской области
подъемные деньги (50 и 100 тыс.руб.) будут сохранены к списку новостей | 
